TCDC COMMONS/ Creative Foods

TCDC COMMONS Seacon Square Srinakarin”(Creative Food)แหล่งเรียนรู้เฉพาะทางด้านอาหารสร้างสรรค์อย่างครบวงจร . แนวคิดแรกๆที่ทางทีมได้เริ่มคือ การนำห้องสมุดที่เป็นพื้นที่เงียบและมีความเป็นส่วนตัวมากๆ มารวมกับความเป็นร้านอาหารและ ร้านกาแฟซึ่งมีความเป็นสาธารณะมากๆ โดยทางทีมออกแบบต้องการเชื่อมสองส่วนนี้ที่ไม่ควรเข้ากันได้ ทำให้เข้ากันได้ โดยการวางตัวชั้นหนังสือไว้เป็นพื้นที่ส่วนกลางและสามารถมองเห็นจากทุกมุม เพื่อเป็นการบอกว่ามีความเป็นแหล่งข้อมูลที่เชื่อถือได้ และในขณะเดียวกันชั้นหนังสือก็วางตัวเป็นเหมือนบันไดให้สามารถเดินขั้นลง นั่งท่าต่างๆได้แบบไม่ต้องเกรงใจเท่าไหร่ โดยสามารถอยู่ท่ามกลางโซนโต๊ะเก้าอี้ที่ทำตัวเป็นเหมือนคาเฟ่ได้อย่างแนบเนียน และอยู่ใกล้ห้องครัว/ประชุม ได้อย่างกลมกลืมเช่นกัน . อุปกรณ์เครื่องครัวที่ดีที่สุดและใหม่ที่สุด รวมทั้งหนังสือความรู้และผู้เชี่ยวชาญแวะเวียนมาจุดประกายความสร้างสรรค์ . ภายในพื้นที่นั้นแบ่งออกได้เป็น 5 ส่วนหลัก ๆ คือ พื้นที่ Common ที่จัดไว้คล้ายพื้นที่รับประทานอาหาร พื้นที่นั่งอ่านหนังสือที่รวมไปกับชั้นหนังสือที่เป็นตำราหนังสือหลากหลาย ออกแบบในสไตล์มิดเซนจูรี่ร่วมสมัย หนังสือที่นำมาไว้ในห้องสมุดนั้นก็มีทั้งนิตยสารและตำราต่าง ๆ ทั้งใหม่ เก่าหายาก และหนังสือเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์การอาหาร รวมทั้งธุรกิจอาหารอีกมากมาย อีกสองส่วนนั้น คือห้องสำหรับครัวทดลองที่ให้เช่าใช้ได้เต็มที่ตามความสนใจ และ ห้องเก็บเสียงสำหรับการประชุมคุยงานอาหารหรือจะใช้ในการไลฟ์สดการทำเมนูใหม่ ๆ .