perfume
client : PERFUME
year : 2013
place : Thonglor 8

PERFUME Fragrance Bar
ร้านอาหารยูโรเปี้ยนฟิวชั่น และ เครื่องดื่มค๊อกเทล ที่มีการนำเอาเรื่องกลิ่นมาทำวิธีทางวิทยาศาสตร์มาประยุกต์ผสมลงในอาหารและเครื่องดื่ม

จากคอนเซ็ปน้ำหอมสู่กระบวนการทางวิทยาศาสตร์อาหารเข้ามาประยุกต์นั้นได้เกิดเป็นแรงบันดาลใจ จากโครงสร้างขวดน้ำหอมมาทำการออกแบบให้เป็นเส้น ไวร์เฟรม (wireframe) ในร้านได้ใช้เส้นไวร์เฟรมมาล้อมเสาปูนซึ่งเป็นจุดด้อยให้กลายเป็นจุดเด่น ทั้งยังนำขวดน้ำหอมที่ทรงคล้ายขวดวิสกี้มาเป็นโคมไฟร้อยเรียงแบบ random เพื่อให้เป็นจุดเด่นของร้าน ทั้งยังหน้าบาร์ที่ออกแบบให้มีพื้นที่สำหรับ บาร์เทนเดอร์ซึ่งเป็นไฮไลท์ของร้าน perfume อยู่ในจุดที่เด่นที่สุด ส่วนด้านครัวนั้นถูกออกแบบให้เป็นครัวเปิดเพื่อที่จะได้เห็นการทำอาหารสุดแสนจะโดดเด่น